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咸鱼会产生亚硝胺吗

提问人:匿名 1个回答 解决时间:2020/07/03 13:20

咸鱼会产生亚硝胺吗

医生答复

好医生在线

2020/07/03 13:20

咸鱼在腌制的过程中会产生大量的亚硝胺,如果长期食用的话,会使人的患癌率进一步增加,所以应该尽量避免长期食用咸鱼。平时生活中应该养成良好的饮食习惯,多食用新鲜的蔬菜和水果,尽量避免食用腌制类、烧烤类的食物等。三餐应该尽量做到定时定量,避免暴饮暴食,还应该避免熬夜、酗酒、吸烟等。可以适当的进行体育锻炼,以增强患者的体质。

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